poklička 1 - 36
Kořenění: 0
Vhodné pro:
Metoda přípravy:

Kuřecí roládky

Tentorkát kuře zatočíme do rolád, plných smyslné chuti.

Hlavní ingredience:
Zdroj: nova.cz

Seznam ingrediencí Pro 4 osoby

  • kuřecí maso 400 gramů 400 g
  • sýr čedar 150 g
  • slanina 150 g
  • hladká mouka
  • zakysaná smetana
  • sůl
  • pepř
  • hořčice

Příprava

Obtížnost:
Příprava: 25 min Vaření: 35 min Celkem: 60 min
  1. Plátky kuřecích řízků jemně naklepeme, osolíme je, opepříme a nakonec potřeme hořčicí. Na každý kousek masa položíme plátek sýra a šunky.

  2. Sýr a šunku ovineme kolem masa a vytvoříme roládu, kterou zajistíme nití nebo jehlou. Vše obalíme v hladké mouce a posléze prudce opečeme na rozpáleném tuku.

  3. Podlijeme rolády horkou vodou a dusíme v tlakovém hrnci 20-30 minut. Vzniklou šťávu zahustíme zakysanou smetanou.

  4. Hotové rolády podáváme s brambory nebo rýží.

Hodnocení:
Sdílejte s přáteli:
Přidejte komentář