Kořenění: 0
Vhodné pro:
Metoda přípravy:

Lívance s malinami a tvarohem

Pavlína Bersziová nám ukáže jak připravit lívance s ovocem.

Hlavní ingredience:
Zdroj: nova.cz

Seznam ingrediencí Pro 4 osoby

  • mléko 150 ml
  • droždí 10 g
  • krupicový cukr 25 g
  • hrubá mouka 100 g
  • nastrouhaná citronová kůra 1 lžička
  • sůl
  • vejce 1 ks
  • rum 2 lžíce
  • hladká mouka 200 g
  • olej 2 lžíce
  • ovoce 300 g
  • moučkový cukr 100 g
  • měkký tvaroh 200 g

Příprava

Obtížnost:
Příprava: 15 min Vaření: 10 min Celkem: 25 min
  1. Z mléka odlijeme 100 ml a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme cukr a hrubou mouku a rozmícháme hustý kvásek, ten necháme vzejít na teplém místě. Do větší mísy dáme citronovou kůru, sůl, zbylé teplé mléko, vejce, rum a rozšleháme. Přisypeme mouku promícháme. Přidáme kvásek a vymícháme těsto.

  2. Pánev na smažení lívanců vytíráme olejem a smažíme asi 1 cm silné lívance.

  3. Maliny rozmačkáme s cukrem, tvaroh promícháme s cukrem. Na talíř narovnáme lívance, dáme na ně kopeček tvarohu a maliny s cukrem.

Hodnocení:
Sdílejte s přáteli:
Přidejte komentář