Kořenění: 0
Vhodné pro:
Metoda přípravy:

Makové knedlíky s meruňkovou omáčkou

Domácí tvarohové knedlíky s makovou náplní a meruňkovou omáčkou, no neláká vás to?

Hlavní ingredience:
Zdroj: nova.cz

Seznam ingrediencí Pro 4 osoby

  • vejce 1 ks
  • měkký tvaroh 250 g
  • polohrubá mouka 180 g
  • sůl
  • mléko 150 ml
  • krupicový cukr 50 g
  • vlašské ořechy 30 g
  • mák 100 g
  • meruňkový kompot 450 g
  • vanilkový pudinkový prášek 1 sáček
  • voda 100 ml
  • mleté vlašské ořechy 50 g

Příprava

Obtížnost:
Příprava: 10 min Vaření: 15 min Celkem: 25 min
  1. Nejdříve si připravíme meruňkovou omáčku. Do kastrůlku vlijeme meruňky i s nálevem, přivedeme k varu, vsypeme pudinkový prášek a povaříme.

  2. Poté si uděláme makovou náplň. Do kastrůlku vlijeme mléko, vsypeme cukr a uvedeme k varu. Poté vmícháme ořechy a mák. V míse rozmícháme tvaroh a vejce se solí, prosejeme mouku a zpracujeme těsto, které posléze rozdělíme na 12 dílů a do každého zabalíme lžičku makové náplně. Vytvořené knedlíky pak vhazujeme do kastrolu s vroucí osolenou vodou a vaříme.

  3. Uvařené knedlíky necháme krátce okapat. Dáme porci na talíř, přelijeme omáčkou a posypeme ořechy.

Hodnocení:
Sdílejte s přáteli:
Přidejte komentář