Čokoládový dortík hotový za třicet minut
Trocha čokolády nikdy neuškodí, obzvláště když má v sobě tolik cenných látek, včetně antioxidantů.
Seznam ingrediencí Pro 4 osoby
- hořká čokoláda 50 g
- vejce 3 ks
- krupicový cukr 80 g
- vanilkový cukr 1 sáček
- kakao 20 g
- vanilkový pudinkový prášek 20 g
- hladká mouka 20 g
- smetana ke šlehání 200 ml
- čerstvé ovoce na ozdobení
Příprava
Čokoládu nasekáme. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Bílky ušleháme s cukrem na pevný sníh. Pak obě hmoty spojíme a lehce vmícháme prosátou mouku s kakaem a pudinkovým práškem.
Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu.
Zapékací misky vymažeme máslem a vysypeme krupicovým cukrem. Hotové těsto do nich naplníme a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Po upečení necháme mírně vychladnout a ihned podáváme pocukrované s vyšlehanou smetanou a čerstvým ovocem.
Další recepty uživatele nova.cz
Škola vaření
Škola vaření: Steak - jak se dělá
Dnes si ukážeme, jak vybrat maso na steak a jak ho správně upravit. Ukážeme si, jak poznat stupně propečení masa ručně nebo za pomoci teploměru.
Škola vaření: Španělský ptáček
Dnes si ukážeme klasický recept oblíbený v našich domácích kuchyních i restauracích.
Diskuze
Přidat první názor