poklička 2 - 3
Kořenění: 0
Vhodné pro:
Metoda přípravy:

Zapečený guláš

Napůl guláš napůl šunkofleky, ale chutná to dobře!

Hlavní ingredience:
Zdroj: nova.cz

Seznam ingrediencí Pro 4 osoby

  • hovězí maso 1000 g
  • těstoviny 1000 g
  • tvrdý sýr 250 g
  • cibule 2 ks
  • česnek 2 stroužky
  • mletá sladká paprika
  • pepř
  • sůl
  • nové koření
  • bobkový list
  • mletá pálivá paprika

Příprava

Obtížnost:
Příprava: 20 min Vaření: 65 min Celkem: 85 min
  1. Z masa připravíme klasický guláš obvyklým způsobem, ale bez zahuštění! Takže nakrájíme maso, zasypeme jak pálivou tak sladkou paprikou, posolíme, opepříme, přiáme bobkový list, nové koření a podlijeme trochou ody. Promícháme.

  2. Mezi tím si dáme vařit těstoviny a nastrouháme si tvrdý sýr. Polovinu nastrouhaného sýra promícháme s uvařenými těstovinami a ty pak vmícháme do guláše.

  3. Celou směs dáme do pekáče a posypeme zbytkem sýra. Vše zapékáme asi půl hodiny při mírné teplotě, až sýr dostane zlatavou barvu a můžeme servírovat.

Hodnocení:
Sdílejte s přáteli:
Přidejte komentář